Canelones de espinacas con atun

Ingredientes: 8 placas de canelones 300gr de espinacas 1 cebolla una lata de atun salsa de tomate queso rallado (para la bechamel):2cucharadas de mantequilla,2 de harina y un vaso de leche fria nuez moscada PREPARACION: Primero se cuecen las espinacas y se ponen a escurrir mientras en una sarten con un poco de aceite pochamos la cebolla picadita y le añadimos las espinacas sazonar y saltearlas cuando veais que ya estan añadir la lata de atun mezclar y hecharle una cuaharada de bechamel previamente preparada se cuecen las placas de canelones disponer sobre un paño y comenzar a rellenar poniendolas en la bandeja de horno y rociar con la bechamel y el queso rallado despues rociar por encima salsa de tomate y gratinar.

Listo!!!