lunes, 14 de febrero de 2011

Donuts azucarados

Ingredientes:
50gr de azucar
250gr de harina
2 cucharadas de mantequilla
15gr de levadura fresca
1 yema de huevo
1/2 vaso de leche
ralladura de naranja
una pizca de sal
una pizca de nuez moscada
azucar glass
agua
Preparacion:
se mezclan todos los ingredientes hasta formar una masa que dejaremos reposar un rato

despues estiramos la masa de un centimetro de grosor y hacemos circulos

despues el agujero del medio yo lo hice con la boquilla de la manga pastelera


a continuacion se frien en abundante aceite caliente y dejarlos en papel absorbente


se prepara el glaseado con el azucar glass y un poco de agua se bate bien y en el se mojan los donuts se dejan secar y ya los teneis esta riquisimos.







4 comentarios:

  1. como se te ocurre poner esta receta ahora que he empezado el regimen!!!

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  2. qué peligro tiene esta receta ¡¡¡
    wardah

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  3. jajaja Yasmin no tenia ni idea yo ya ni empiezo con las dietas no puedo resistirme de comer dulces lo cierto es que todos los miercoles he de preparar algo de bolleria para el cole de mi hijo asi que lo que sobra tengo que comerlos yo pero me encantan.

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    Atentamente,

    Vincent

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