Guiso de patatas con bonito

Este es un guiso para dias frios, primero en una olla refreimos mucho tomate picado y pelado y pimiento verde tambien muy picado
Añadimos el bonito fresco cortado a dados, removemos un poco

Añadimos las patatas a trozos grandes y damos otra vuelta

Poner sal, un poco de colorante y cubrir de agua. Cocer a fuego medio hasta que se haga la patata

Este guiso, aunque no debe quedar excesivamente acuoso, se come con cuchara y con el caldo.