Ingredientes:
(4 personas)
8 huevos
2 pimientos verdes
3 tomates
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
1 cucharada de margarina
(4 personas)
8 huevos
2 pimientos verdes
3 tomates
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
1 cucharada de margarina
Preparación:
Derretir la margarina en un recipiente ancho
Agregar los pimientos cortados en rodajas finas
Agregamos los tomates pelados y picados en cuadraditos
Cocinar unos 7 minutos removiendo de vez en cuando
Batir los huevos y verterlo por encima
salpimentar
Cocinar removiendo continuamente hasta que cuaje un poco el huevo
La mezcla no debe estar demasiado seca
Servir inmediatamente
Derretir la margarina en un recipiente ancho
Agregar los pimientos cortados en rodajas finas
Agregamos los tomates pelados y picados en cuadraditos
Cocinar unos 7 minutos removiendo de vez en cuando
Batir los huevos y verterlo por encima
salpimentar
Cocinar removiendo continuamente hasta que cuaje un poco el huevo
La mezcla no debe estar demasiado seca
Servir inmediatamente
Qué ilusión me hace encontrarme esta receta aquí! :D Mi amigo me dijo que algunas veces se toma esto como desayuno :)
ResponderEliminartengo muchas recetas de cocina turca, ya las ire subiendo.
ResponderEliminarun beso