Carentita

Ingredientes:500gr de harina de garbanzo,1litro y medio de agua,una pizca de sal,1 huevo y una vasito de los del te de aceite de girasol

Preparacion:

poner en un bol todos los ingredientes y batir bien para que no queden grumos si os sale espuma al final retirarla con una espumadera

verter en un molde y meter al horno 200º durante 40 minutos hasta que quede cuajado pinchar con un palito para ver que no quede crudo


esto se come con harissa y con pan.