Ingredientes:
1 pollo-1 cebolla-una lata de aceitunas verdes sin hueso-4 patatas-ras alhanut
Preparacion:
en una cazuela con un chorro de aceite ponemos el pollo en trozos salamos y lo doramos un poco luego ponemos la cebolla en juliana si es grande mejor y le ponemos una cucharadita de postre de ras-alhanut le vamos dando vueltas para que valla cojiendo las especies y se dore un poco mas el pollo a continuacion ponemos las aceitunas y cubrimos de agua dejamos cocer durante 1 hora a fuego vivo luego freimos las patatas y antes de que se quede sin caldo hechamos las patatas y lo mezclamos todo luego servir en una fuente.
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