TRENZAS DE AZUCAR

Ingredientes:
60gr de azucar
30gr de mantequilla
1 huevo
1 vaso de agua
ralladura de naranja
20gr de levadura fresca de panadero
400gr de harina

Preparacion:
mezclamos todos los ingrdientes haciendo el tipico volcan y mezclando con un tenedor poco a poco si os pide mas harina añadirsela hasta que os quede una masa maleable y dejais reposar hasta que doble su volumen
luego cojemos y cortamos la masa en cuatro porciones

de cada porcion cojemos tres trozos y los hacemos rodar en una superficie hasta tenerlo largo que luego juntaremos por las puntas


y comenzamos hacer una trenza como si se tratara del pelo

las ponemos sobre una bandeja de horno con papel vegetal el de hornear y dejamos otra media hora se hincharan bastante asi que tener la precaucion de separalara bien para que luego al hacerse no se pegen entre si pintarlas con huevo y espolvorar con azucar luego se hornean hasta que doren calcular entre 15 o 20 minutos depende del horno.

este es el resultado.

Migas de semola

Ingredientes: 5 dientes de ajo 1/2 kilo de semola fina 1/2 litro de agua poco mas 1/2 vaso de aceite de oliva Preparacion: poner el aceite en una sarten y dorar los ajos pelados luego si se quiere se pueden apartar o dejarlos segun los gustos añadimos el agua retirando la sarten del fuego para que se temple un poco y no nos salpique y se comienza a hechar la semola vamos removiendo añadir una pizca de sal

al principio parece eso una papilla espesa cansa un poco hay que ir dandole vueltas hasta que ya se sueltan todas luego se sirven con pimientos fritos y sardinas tambien convina con melon

y asi es como quedan son muy tipicas en Andalucia concretamente es un plato Granadino pero su origen verdadero es de los arabes.

Bizcocho a la taza en menos de 5 m.

Esta es una receta que me mandaron por e mail, la probé y relamente es deliciosa, fácil y rápida.
¿No hay nada para el desayuno?Pues un bizcochito a la taza...
Ingredientes:
3 cucharadas rasas de harina
3 cucharadas de azucar
2 de cacao en polvo
1 huevo
3 cucharadas de leche
3 cucharadas de aceite de girasol
1 taza

preparación:


ponemos en la taza la harina

ponemos el azucar

ponemos el cacao en polvo

removemos

añadimos el huevo entero, y batimos bien con un tenedor

añadir la leche

añadir el aceite

batir bien con un tenedor hasta mezclar todo

yo le añadí (esto es opcional) un poquito de almendra crocantí que removí bien con la mezcla, para que el bizcocho tuviera unos tropezones.


metemos la taza al microondas, 3 minutos a máxima potencia

y este es el resultado..

así queda nuestro bizcochito cortado, jugoso y delicioso.,,,y ahora a disfrutar!!