viernes, 6 de marzo de 2009

Arroz con leche

Ingredientes:
arroz
leche
azucar
una peladura de limon
una rama de canela
canela en polvo
Elaboracion:
En una cazuela ponemos el fondo de agua solo que cubra ponemos la peladura del limon y la canela en rama esto en el fuego y añadimos el arroz un puñado por persona y dejamos que el arroz chupe el agua


antes de que seque hechamos la leche suficiente que tenga bastante para que no quede seco porque el arroz ira chupando si teneis que añadirle mas leche procurar que no rompa la cocion porque esto endureceria el arroz y se cuece como un arroz normal pero poco antes de que termine añadir el azucar una cucharada sopera por persona mas o menos depende de dulzor que querais


cuando este servir en platos o cazuelitas y espolvorear con canela en polvo




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